ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ

આડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ(સરળીકૃત ચાઇનીઝ: 端午节;પરંપરાગત ચાઇનીઝ: 端午節) એક પરંપરાગત ચીની રજા છે જે પાંચમા મહિનાના પાંચમા દિવસે આવે છે.ચાઇનીઝ કેલેન્ડર, જે મે મહિનાના અંતમાં અથવા જૂન મહિનામાં અનુરૂપ છેગ્રેગોરિયન કેલેન્ડર.

આ રજાનું અંગ્રેજી નામ છેડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ, પીપલ્સ રિપબ્લિક ઓફ ચાઇના દ્વારા રજાના સત્તાવાર અંગ્રેજી અનુવાદ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. કેટલાક અંગ્રેજી સ્ત્રોતોમાં તેનો ઉલ્લેખ "ડબલ ફિફ્થ ફેસ્ટિવલજે મૂળ ચાઇનીઝ નામની જેમ તારીખનો ઉલ્લેખ કરે છે.

પ્રદેશ પ્રમાણે ચાઇનીઝ નામો

ડુઆનવુ(ચાઇનીઝ: 端午;પિનયિન:ડુઆન્વુ), જેમ કે તહેવાર કહેવામાં આવે છેમેન્ડરિન ચાઇનીઝ, નો શાબ્દિક અર્થ "ઘોડાની શરૂઆત/ખોલવાનો" થાય છે, એટલે કે, પહેલો "ઘોડાનો દિવસ" (અનુસારચીની રાશિ/ચાઇનીઝ કેલેન્ડરસિસ્ટમ) મહિનામાં થાય છે; જોકે, શાબ્દિક અર્થ હોવા છતાંવા, "પ્રાણી ચક્રમાં ઘોડાનો [દિવસ]", આ પાત્રનો પરસ્પર અર્થઘટન પણ કરવામાં આવ્યું છેવા(ચાઇનીઝ: 五;પિનયિન:વા) નો અર્થ "પાંચ" થાય છે. તેથીડુઆનવુ, "પાંચમા મહિનાના પાંચમા દિવસે ઉજવાતો તહેવાર".

તહેવારનું મેન્ડરિન ચાઈનીઝ નામ છે “端午節” (સરળીકૃત ચાઇનીઝ: 端午节;પરંપરાગત ચાઇનીઝ: 端午節;પિનયિન:ડુઆનવજીએ;વેડ-ગાઇલ્સ:તુઆન વુ ચીહ) માંચીનઅનેતાઇવાન, અને હોંગકોંગ, મકાઉ, મલેશિયા અને સિંગાપોર માટે "ટુએન એનજી ફેસ્ટિવલ".

તેનો ઉચ્ચાર અલગ અલગ રીતે થાય છેચીની બોલીઓ. માંકેન્ટોનીઝ, તે છેરોમનાઇઝ્ડતરીકેતુએન^૧એનજી⁵જીત³હોંગકોંગમાં અનેતુંગ^૧એનજી⁵જીત³મકાઉ માં. તેથી હોંગકોંગમાં "ટુએન એનજી ફેસ્ટિવલ"ટુન એનજી(બાર્કો-ડ્રેગાઓનો ઉત્સવપોર્ટુગીઝમાં) મકાઉમાં.

મૂળ

પાંચમા ચંદ્ર મહિનાને અશુભ મહિનો માનવામાં આવે છે. લોકો માનતા હતા કે પાંચમા મહિનામાં કુદરતી આફતો અને બીમારીઓ સામાન્ય છે. દુર્ભાગ્યથી છુટકારો મેળવવા માટે, લોકો પાંચમા મહિનાના પાંચમા દિવસે દરવાજા ઉપર કેલમસ, આર્ટેમિસિયા, દાડમના ફૂલો, ચાઇનીઝ ઇક્સોરા અને લસણ મૂકતા હતા.^{[સંદર્ભ જરૂરી]}કેલમસનો આકાર તલવાર જેવો હોવાથી અને લસણની તીવ્ર ગંધ હોવાથી, એવું માનવામાં આવે છે કે તે દુષ્ટ આત્માઓને દૂર કરી શકે છે.

ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલની ઉત્પત્તિ અંગે બીજી એક સમજૂતી કિન રાજવંશ (221-206 બીસી) પહેલાની છે. ચંદ્ર કેલેન્ડરનો પાંચમો મહિનો ખરાબ મહિનો અને મહિનાનો પાંચમો દિવસ ખરાબ દિવસ માનવામાં આવતો હતો. ઝેરી પ્રાણીઓ પાંચમા મહિનાના પાંચમા દિવસથી દેખાય છે, જેમ કે સાપ, સેન્ટીપીડ્સ અને વીંછી; લોકો પણ આ દિવસ પછી સરળતાથી બીમાર પડી જાય છે. તેથી, ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ દરમિયાન, લોકો આ દુર્ભાગ્યથી બચવાનો પ્રયાસ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, લોકો દિવાલ પર પાંચ ઝેરી જીવોના ચિત્રો ચોંટાડી શકે છે અને તેમાં સોય ચોંટાડી શકે છે. લોકો પાંચ જીવોના કાગળના કટઆઉટ પણ બનાવી શકે છે અને તેમને તેમના બાળકોના કાંડાની આસપાસ લપેટી શકે છે. ઘણા વિસ્તારોમાં આ પ્રથાઓમાંથી મોટા સમારંભો અને પ્રદર્શનો વિકસાવવામાં આવ્યા હતા, જેના કારણે ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ રોગ અને દુર્ભાગ્યથી છુટકારો મેળવવાનો દિવસ બન્યો.

ક્વ યુઆન

આધુનિક ચીનમાં સૌથી વધુ જાણીતી વાર્તા મુજબ આ તહેવાર કવિ અને મંત્રીના મૃત્યુની યાદમાં ઉજવવામાં આવે છે.ક્વ યુઆન(લગભગ 340-278 બીસી) નાપ્રાચીન રાજ્યનાચુદરમિયાનલડતા રાજ્યોનો સમયગાળોનાઝોઉ રાજવંશ. ના કેડેટ સભ્યચુ શાહી ઘર, ક્યૂ ઉચ્ચ હોદ્દાઓ પર સેવા આપી. જોકે, જ્યારે સમ્રાટે વધુને વધુ શક્તિશાળી રાજ્ય સાથે જોડાણ કરવાનું નક્કી કર્યુંકિન, જોડાણનો વિરોધ કરવા બદલ ક્વોને દેશનિકાલ કરવામાં આવ્યો હતો અને રાજદ્રોહનો પણ આરોપ મૂકવામાં આવ્યો હતો. તેમના દેશનિકાલ દરમિયાન, ક્વો યુઆને ઘણું લખ્યુંકવિતા. અઠ્ઠાવીસ વર્ષ પછી, કિને કબજે કર્યુંયિંગ, ચુ રાજધાની. હતાશામાં, ક્યુ યુઆને પાણીમાં ડૂબીને આત્મહત્યા કરીમિલુઓ નદી.

એવું કહેવાય છે કે સ્થાનિક લોકો, જેઓ તેમના પ્રશંસક હતા, તેમને બચાવવા માટે, અથવા ઓછામાં ઓછું તેમના શરીરને મેળવવા માટે તેમની હોડીઓમાં દોડી ગયા. આનું મૂળ આ હોવાનું કહેવાય છેડ્રેગન બોટ રેસ. જ્યારે તેનો મૃતદેહ મળી શક્યો નહીં, ત્યારે તેઓએ ગોળા ફેંક્યાચીકણા ભાતનદીમાં ફેંકી દેવામાં આવ્યા જેથી માછલીઓ ક્યુ યુઆનના શરીરને બદલે તેમને ખાઈ જાય. આનું મૂળ કહેવાય છેઝોંગઝી.

બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન, ક્યુ યુઆનને "ચીનના પ્રથમ દેશભક્ત કવિ" તરીકે રાષ્ટ્રવાદી રીતે ગણવામાં આવવા લાગ્યા. 1949 પછી પીપલ્સ રિપબ્લિક ઓફ ચાઇના હેઠળ ક્યુના સામાજિક આદર્શવાદ અને અવિરત દેશભક્તિનો દૃષ્ટિકોણ પ્રમાણભૂત બન્યો.ચીની ગૃહયુદ્ધમાં સામ્યવાદી વિજય.

વુ ઝિક્સુ

ક્યુ યુઆન મૂળ સિદ્ધાંતની આધુનિક લોકપ્રિયતા હોવા છતાં, ભૂતપૂર્વ પ્રદેશમાંવુ રાજ્ય, આ તહેવારની યાદમાંવુ ઝિક્સુ(મૃત્યુ ૪૮૪ બીસી), વુના પ્રીમિયર.ક્ઝી શી, રાજા દ્વારા મોકલવામાં આવેલી એક સુંદર સ્ત્રીગૌજિયનનાયુ રાજ્ય, રાજાને ખૂબ જ પ્રિય હતુંફુચાઈવુનું. વુ ઝિક્સુએ ગૌજિયનના ખતરનાક કાવતરાને જોઈને ફુચાઈને ચેતવણી આપી, જે આ ટિપ્પણીથી ગુસ્સે થયા. ફુચાઈએ વુ ઝિક્સુને આત્મહત્યા કરવાની ફરજ પાડી, પાંચમા મહિનાના પાંચમા દિવસે તેનું શરીર નદીમાં ફેંકી દીધું. તેમના મૃત્યુ પછી, જેમ કે સ્થળોએસુઝુ, ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ દરમિયાન વુ ઝીક્સુને યાદ કરવામાં આવે છે.

ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ દરમિયાન યોજાતી ત્રણ સૌથી વ્યાપક પ્રવૃત્તિઓ છે ખાવું (અને તૈયારી કરવી)ઝોંગઝી, પીવુંરીઅલગર વાઇન, અને રેસિંગડ્રેગન બોટ.

ડ્રેગન બોટ રેસિંગ

ડ્રેગન બોટ રેસિંગનો પ્રાચીન ઔપચારિક અને ધાર્મિક પરંપરાઓનો સમૃદ્ધ ઇતિહાસ છે, જેનો ઉદ્ભવ 2500 વર્ષ પહેલાં દક્ષિણ મધ્ય ચીનમાં થયો હતો. આ દંતકથા ક્યુ યુઆનની વાર્તાથી શરૂ થાય છે, જે લડતા રાજ્ય ચુમાંના એક મંત્રી હતા. ઈર્ષાળુ સરકારી અધિકારીઓ દ્વારા તેમની નિંદા કરવામાં આવી હતી અને રાજા દ્વારા તેમને દેશનિકાલ કરવામાં આવ્યા હતા. ચુ રાજાથી નિરાશ થઈને, તેમણે મિલુઓ નદીમાં ડૂબકી લગાવી દીધી હતી. સામાન્ય લોકો પાણીમાં દોડી ગયા હતા અને તેમના શરીરને મેળવવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો. ક્યુ યુઆનની યાદમાં, લોકો દર વર્ષે તેમના મૃત્યુના દિવસે દંતકથા અનુસાર ડ્રેગન બોટ રેસનું આયોજન કરે છે. તેઓ માછલીઓને ખવડાવવા માટે પાણીમાં ચોખા પણ છાંટતા હતા, જેથી તેઓ ક્યુ યુઆનના શરીરને ખાઈ ન શકે, જે મૂળમાંનું એક છે.ઝોંગઝી.

ઝોંગઝી (પરંપરાગત ચાઇનીઝ ચોખાના ડમ્પલિંગ)

ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલની ઉજવણીનો એક નોંધપાત્ર ભાગ પરિવારના સભ્યો અને મિત્રો સાથે ઝોંગઝી બનાવવાનો અને ખાવાનો છે. લોકો પરંપરાગત રીતે ઝોંગઝીને રીડ, વાંસના પાંદડામાં લપેટીને પિરામિડ આકાર બનાવે છે. પાંદડા ચીકણા ભાત અને ભરણને ખાસ સુગંધ અને સ્વાદ પણ આપે છે. ભરણની પસંદગી પ્રદેશોના આધારે બદલાય છે. ચીનના ઉત્તરીય પ્રદેશો મીઠી અથવા મીઠાઈ-શૈલીવાળી ઝોંગઝી પસંદ કરે છે, જેમાં બીન પેસ્ટ, જુજુબ અને બદામ ભરણ તરીકે હોય છે. ચીનના દક્ષિણ પ્રદેશો સ્વાદિષ્ટ ઝોંગઝી પસંદ કરે છે, જેમાં મેરીનેટેડ પોર્ક બેલી, સોસેજ અને મીઠું ચડાવેલું બતકના ઇંડા સહિત વિવિધ ભરણનો સમાવેશ થાય છે.

વસંત અને પાનખર સમયગાળા પહેલા ઝોંગઝી દેખાયા હતા અને મૂળરૂપે તેનો ઉપયોગ પૂર્વજો અને દેવતાઓની પૂજા માટે થતો હતો; જિન રાજવંશમાં, ઝોંગઝી ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ માટે ઉત્સવનો ખોરાક બન્યો. જિન રાજવંશમાં, ડમ્પલિંગને સત્તાવાર રીતે ડ્રેગન બોટ ફેસ્ટિવલ ફૂડ તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. આ સમયે, ગ્લુટિનસ ચોખા ઉપરાંત, ઝોંગઝી બનાવવા માટેના કાચા માલમાં ચાઇનીઝ દવા યીઝિરેન પણ ઉમેરવામાં આવે છે. રાંધેલા ઝોંગઝીને "યીઝિ ઝોંગ" કહેવામાં આવે છે.

આ ખાસ દિવસે ચીની લોકો ઝોંગઝી કેમ ખાય છે તેના ઘણા કારણો છે. લોક સંસ્કરણ ક્યુઆન માટે એક સ્મારક સમારોહનું આયોજન કરવાનું છે. જ્યારે હકીકતમાં, ચુનકિયુ સમયગાળા પહેલા પણ ઝોંગઝીને પૂર્વજ માટે અર્પણ તરીકે ગણવામાં આવતું હતું. જિન રાજવંશથી, ઝોંગઝી સત્તાવાર રીતે તહેવારનો ખોરાક બન્યો અને અત્યાર સુધી લાંબા સમય સુધી ચાલે છે.

ડ્રેગન બોટના દિવસો 3 થી 5 જૂન 2022 સુધી. HUAXIN CARBIDE દરેકને રજાઓ ખૂબ જ સુંદર રહે તેવી શુભેચ્છાઓ!